Aprenda como fazer um bolo de laranja com cobertura de chocolate em 2024

Introdução

Se você é fã de bolos caseiros, com certeza vai adorar aprender como fazer um delicioso bolo de laranja com cobertura de chocolate. Essa combinação de sabores é simplesmente irresistível e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo para você preparar esse bolo incrível em 2024.

Ingredientes

• 3 laranjas

• 3 ovos

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de óleo

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 200g de chocolate meio amargo

• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1: Preparando a massa

Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, lave bem as laranjas e corte-as em pedaços, retirando as sementes. Coloque as laranjas no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela grande, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicione o óleo e continue batendo. Acrescente a mistura de laranja e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.

Passo 2: Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja completamente assado.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Transfira o bolo para uma grade e deixe esfriar completamente antes de adicionar a cobertura.

Passo 3: Preparando a cobertura de chocolate

Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo. Quando estiver completamente derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma cobertura lisa e brilhante.

Passo 4: Montando o bolo

Com o bolo já frio, despeje a cobertura de chocolate sobre ele, espalhando de maneira uniforme. Você pode decorar o bolo com raspas de laranja ou chocolate, se desejar.

Deixe o bolo descansar por alguns minutos para que a cobertura de chocolate endureça um pouco antes de servir. Em seguida, corte em fatias e sirva acompanhado de uma xícara de chá ou café.

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Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer um bolo de laranja com cobertura de chocolate, está pronto para surpreender sua família e amigos com essa deliciosa receita em 2024. Lembre-se de seguir cada passo cuidadosamente e aproveite o processo de preparo. Bom apetite!